سایت باحال و تفریحی
اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحیسایت باحال و تفریحی
اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحیپیوندها
- آقای انشا
- سلامت وبلاگ پزشکی و سلامتی
- ویکی فود آموزش آشپزی آسان
- فال عدد شانس عشق خوش شانس ترین ماه ها در سال ۲۰۲۲
- سوالات تست هوش برای کودکان ۱۵ معما و سوالات تست هوش برای تقویت هوش کودکان + جواب
- جملات انگلیسی کوتاه
ابر برجسب
آشپزی عکس فال روزانه عکس پروفایل فال روز پیشگیری از کرونا ویروس کرونا مزایای خرما فواید خرما خواص خرما رژیم غذایی زیبایی پوست تغذیه مخصوص پوستی زیبا رژیم پوست زیبا انواع شربت انواع نوشیدنی آموزش آشپزی خواص مواد غذایی خوراک گوشت چینی امیر غفارمنش پژمان بازغی حمید لولایی امیرحسین رستمی تولدت مبارک جملات زیبا جوک بهرام افشاری هما روستا مه لقا باقری پریوش نظریه الهام حمیدی سالاد کدو حلوایی صدف طاهریان مرغ پرتقالی مدل لباس مجلسی افغانی مدل لباس زنانه خوراک میگو ایتالیایی مدل مانتو تابستانی شقایق دهقان فاطمه گودرزی آزاده نامداری خوراک پارمسان محمدرضا غفاری اکبر جوجه کاپوچینو ترلان پروانه سوپ کدو حلوایی سوپ ماست سوپ پیاز سالاد یونانی سالاد تبوله ساندویچ مرغ سوپ پنیر سوپ قارچ علی ضیا سیاوش خیرابی مصطفی زمانی سوپ کلم بروکلی دسر سالاد کباب چنجه خوشمزه چنجه کباب چنجه با گوشت گوساله سمبوسه آبادانی کوفته تبریزی اصل آش تمر هندی خوشمزه شهرام قائدی کشک و بادمجان خمیر پیتزا ته چین مرغ مجلسی آش برگ مو آش برگ مو خوشمزه خطای چشم خطای دید خطای دید بی ادبی مدل شلوار مردانه مدل لباس مردانه تزیین ماشین عروس استیک گوشت گوسفند آش دوغ جوجه کباب سالاد اندونزی پیتزا مرغ و قارچ آش کلم مدل مو زنانه مدل بستن شال و روسری مدل لباس نوزادی آش سبزی لیندا کیانی مهراوه شریفی نیا الهام چرخنده آش شله قلمکار خورشت فسنجان خوشمزه خورشت فسنجان کباب کوبیده فروغ فرخزاد مدل کابینت آموزش نماز خواندن مدل مو مردانه آبگوشت دیزی مدل لباس حاملگی لباس بارداری بیوگرافی مجید یاسر مجید یاسر بیوگرافی محسن کیایی محسن کیایی مدل عبای عربی مدل عبا مجلسی حریر آش دوغ اردبیلی آش دوغ تبریزی سوپ عدس نسرین مقانلو کباب چنجه مدل مانتو الناز شاکردوست مهناز افشار رضا کیانیان فقیهه سلطانی لی مین هو آهنگ پیشواز ایرانسل اس ام اس فال امروزجدیدترین یادداشت‌ها
همه- طرز تهیه فلافل خوزستانی خوشمزه و مجلسی
- چطور زود بخوابیم ؟ تاثیر تکنیک های معجزه آسا بر خواب
- طرز تهیه ماسک آلوئه ورا
- ست کردن عینک آفتابی با لباس - مردانه و زنانه
- طرز تهیه خورش اناردون خوشمزه برای شب یلدا
- چگونه از ابتلا به کرونا ویروس پیشگیری کنیم؟
- ارزش غذایی و خاصیت های شگفت انگیز خرما
- بهترین مواد غذایی برای داشتن پوستی زیبا و درخشان
- طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس
- طرز تهیه شربت به لیمو خوشمزه و مجلسی
بایگانی
- بهمن 1401 1
- آبان 1401 3
- آذر 1400 1
- اسفند 1398 1
- دی 1398 2
- آبان 1398 1
- مهر 1398 6
- شهریور 1398 17
- مرداد 1398 14
- تیر 1397 1
- دی 1396 3
- آذر 1396 32
- آبان 1396 7
- مهر 1396 17
- شهریور 1396 127
- مرداد 1396 266
- تیر 1396 85
جستجو
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه اصل و خوشمزه با رب انار
سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه اکبر جوجه اصل غذایی معروف و محبوب در شمال کشور را آماده کرده ایم برای مشاهده این دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم اکبر جوجه
- ران کامل مرغ ← یک کیلوگرم
- برنج ← 5 پیمانه
- رب انار شیرین ← دو پیمانه
- لیمو ترش ← یک کیلوگرم
- زعفران دم کرده ← سه قاشق غذاخوری
- روغن مایع ← سه پیمانه
- نمک و فلفل ← به میزان لازم
طرز تهیه اکبرجوجه
با آموزش طرز تهیه اکبر جوجه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. اولین مورد در مورد تهیه اکبر جوجه انتخاب قسمت مناسب مرغ است ، برای تهیه اکبر جوجه از ران کامل مرغ استفاده می شود.
یک ظرف مناسب برای خواباندن قطعات مرغ برای طعم دهی انتخاب می کنیم. آب لیموترش ها را می گیریم و داخل ظرف می ریزیم. اگر لیموترش در دسترس نبود مقداری آبلیمو می ریزیم. نصف لیوان آب و به میزان لازم نمک به ظرف اضافه می کنیم.
طعم دادن به مرغ ها
سپس مرغ ها را داخل ظرف می گذاریم و با دست زیر و رو می کنیم تا مواد به خورد گوشت مرغ برود. روی درب ظرف را می پوشانیم به مدت حداقل 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم . توصیه ما اینست از شب قبل مرغ را در مواد بخوابانید تا طعمی لذیذتر داشته باشید.
بعد از اینکه مرغ ها را از یخچال خارج کردیم یک تابه بزرگ و گود روی حرارت قرار می دهیم. سپس داخل تابه روغن مخصوص سرخ کردن می ریزیم و صبر می کنیم تا روغن داغ شود. سپس قطعات مرغ را داخل تابه می چینیم. بعد از مدتی روغن جوجه ها خارج می شود و کمی آب می اندازند. این امر باعث می شود که جوجه ها کاملا مغز پخت شوند.
صبر می کنیم تا آب داخل تابه تبخیر شود سپس قطعات مرغ را بر می گردانیم تا هر دو سمت شان سرخ و طلایی رنگ شود. بعد از اینکه هر دو طرف اکبرجوجه آماده شد مقداری رب انار روی مرغ ها می ریزیم و کمی تفت می دهیم و در پایان جوجه ها را از تابه خارج می کنیم.
در کنار اکبر جوجه حتما باید پلو زعفرانی سرو شود چون این پلو مکمل خوشمزگی اکبر جوجه ی شما باشد. تهیه پلو زعفرانی با کته معمولی فرقی ندارد فقط زمانی که آب برنج در حال حباب زدن است مقداری زعفران دم کنید و داخل قابلمه بریزید.
برای تزیین اکبرجوجه می توانید از رب انار و لیمو ترش برش خورده استفاده کنید. برخی افراد باور اشتباهی در مورد اکبرجوجه دارند و فکر می کنند مواد اکبرجوجه و جوجه کباب یکی است فقط قطعات مرغ با هم فرق دارند که باور کاملا اشتباست ، چون این دو نه مواد یکسان هستند نه در طرز تهیه ، امیداوریم این دستور آشپزی مورد استفاده شما عزیزان قرار گرفته باشد.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه اکبر جوجه اصل و خوشمزه با رب انار
گردآوری : سایت تفریحی نمکستان http://namakstan.net