آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آش ماسوا سنتی خوشمزه و مجلسی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه آش ماسوا سنتی خوشمزه و مجلسی

با مطلب آش ماسوا به نقل از سایت نمکستان در خدمت شما عزیزان هستیم ، در ادامه با ما همراه باشید.

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش ماسووا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم

• بلغور گندم 100 گرم
• برنج نیم دانه 100 گرم
• اسفناج 100 گرم
• پیاز 2 عدد
• نخود 150 گرم
• کشک یک پیمانه
• نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم
• جعفری تازه و پونه خشک برای تزیین

طرز تهیه

با آموزش آش ماسوا یا ماسووا از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه این آش محلی بلغور و نخود را از شب قبل داخل آب می خیسانیم تا نفخ حبوبات گرفته شود. برای گرفتن نفخ کامل حبوبات بهتر است هر دو ساعت یکبار آب حبوبات با آب جدید تعویض شود. نخود را به همراه چند لیوان آب در قابلمه میریزیم ، بعد از اینکه پخت آنرا کنار می گذاریم.

برنج را می خیسانیم و به همراه چند لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم ، سپس بلغور را به قابلمه اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا آب بجوش بیاید ، پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم می کنیم تا به آرامی برنج و بلغور بپزند.

پیاز را نگینی خرد می کنیم و در تابه با مقداری کمی روغن تفت می دهیم تا طلایی شود . سپس اسفناج را بصورت درشت خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و با پیاز داغ تفت می دهیم تا کمی نرم شود. پس از اینکه خوب تفت دادیم و آب اسفناج تبخیر شد ، اسفناج و پیاز داغ را داخل قابلمه ای برنج و بلغور داخلش داریم می ریزیم. بعد نخود را نیز اضافه می کنیم و ادویه ، نمک و فلفل را به آش اضافه می کنیم.

زیر آش را کم می کنیم تا بخوبی جا بیفتد . حدو 3 ساعت بعد کشک را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به خورد آش برو . سپس اجازه می دهیم حدود 5 دقیقه کشک داخل آش بجوشد . بعد از این آش ما اماده سرو است. این آش را هم می توانیم مانند آش شله قلمکار با پیاز داغ تزیین کنیم امام ما برای تزیین این آش از پونه خشک و جعفری خرد شده استفاده می کنیم.

*************************************

امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/78739-ash-masoa.html

پیتزا مخلوط قارچ و گوشت مخصوص و مخلوط

 پیتزا مخلوط قارچ و گوشت

گوشت چرخ کرده 200 گرم  .  فلفل دلمه ای 1 عدد  .  رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری 

قارچ 200 گرم  .  پیاز 1 عدد  .  کالباس 200 گرم  .  پنیر پیتزا مقدار لازم  .  زیتون و آویشن مقدار لازم 

طرز تهیه پیتزا مخلوط : پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید.

کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید.

خمیر پیتزا را نازک پهن کنید ، رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید و روی خمیر پیتزا بریزید و خوب پخش کنید ، مقداری پنیر روی رب بریزید سپس قارچ ، کالباس خرد شده و مایه گوشت را روی خمیر بریزید و روی مواد را با لایه ای از پنیر پیتزا بپوشانید.

روی پنیر فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را به مدت 15 – 20 دقیقه داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.

در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از اماده شدن پیتزا 2 دقیقه گریل بالا را روشن کنید سپس پیتزا را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید.

کلمات کلیدی

,پیتزا قارچ و گوشت,پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده,پیتزا قارچ و گوشت طرز تهیه,پیتزا قارچ و گوشت تکه ای,پیتزای قارچ و گوشت خانگی,تهیه پیتزا قارچ و گوشت,آموزش پیتزا قارچ و گوشت,کالری پیتزا قارچ و گوشت,دستور پیتزا قارچ و گوشت,قیمت پیتزا قارچ و گوشت,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده,پیتزا با گوشت چرخ کرده و قارچ,غذا با قارچ و گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت با مایکروفر,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت در فر,طرز تهیه ی پیتزا قارچ و گوشت,طرز تهیه پیتزا با قارچ و گوشت,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت بدون فر,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت در منزل,طرز تهیه پیتزای قارچ و گوشت خانگی,آموزش پخت پیتزا قارچ و گوشت,اموزش پیتزای قارچ و گوشت,آموزش تصویری پیتزا قارچ و گوشت,آموزش پیتزا قارچ گوشت,آموزش تصویری پیتزای قارچ و گوشت,دستور پخت پیتزای قارچ و گوشت

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه و مجلسی از محبوب ترین غذاهای فست فودی را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم

• گوشت چرخ کرده 300 گرم
• پیاز سه قاشق غذاخوری
• قارچ 300 گرم
• فلفل دلمه‌ای دو عدد
• پنیر پیتزا 300 گرم
• سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازم
• روغن مایع دو قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
• پودر آویشن برای طعم دهی به دلخواه

طرز تهیه

با آموزش طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه پیتزا قارچ و گوشت اولین قدم تهیه خمیر پیتزا هست . برای این منظور دو راه پیش رو داریم ؛ اول اینکه خمیر پیتزا را بصورت آماده از سوپرمارکت بگیریم ، دوم هم که پیشنهاد ماست تهیه خمیر پیتزا در منزل هست. برای مشاهده آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا به ( این صفحه ) مراجعه نمایید.

ابتدا باید مواد روی پیتزا را حاضر کنیم ، برا این منظور تابه ای روی اجاق قرار می دهیم و پیاز را نگینی خرد می کنیم و با مقدار کمی روغن مایع تفت می دهیم ، بعد از اینکه پیاز کمی نرم و طلایی رنگ شد گوشت چرخ کرده را به تابه می افزاییم و خوی تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد باید ادویه ها را اضافه کنیم برای این منظور فلفل سیاه ، نمک و ادویه های مورد علاقه خود را به سس پیتزا اضافه می کنیم.

ما می توانیم در این مرحله مقداری آویشن هم برای طعم دهی به سس پیتزا اضافه کنیم . بعد از اضافه کردن ادویه ها مجددا کمی مواد را تفت می دهیم تا گوشت کاملا سرخ شود .سپس مواد را از روی حرارت بر میداریم و کنار می گذاریم. حالا فلفل دلمه ای را به صورت مربعی خرد می کنیم بصورتی که نصف بند انگشت باشد ، سپس قارچ را با دقت به صورت ورقه ای خرد می کنیم و قارچ و فلفل دلمه را کنار می گذاریم.

ما می توانستیم فلفل دلمه و قارچ را به سس پیتزا اضافه کنیم و قبل از اضافه کردن به پیتزا بپزیم ولی در این آموزش ترجیح دادیم به صورت مستقیم برای تزیین پیتزا استفاده کنیم. خمیر پیتزا را در ظرف مخصوص پیتزا قرار می دهیم در صورتی که خودمان خمیر را آماده کرده باشیم به صورتی پهن می کنیم که قطر آن بیشتر از نیم سانتی متر نباشد. سپس روی خمیر پیتزا مقداری سس گوجه فرنگی می زنیم و با پشت قاشق به تمام قسمت های پیتزا سس را می رسانیم.

بعد از اینکار مقداری پنیر روی خمیر پیتزا می ریزیم تا مواد را به خمیر بچسباند. هر چه پنیر بیشتری در این قسمت بریزیم پیتزای ما کش دار تر می شود. بعد از پنیر پیتزا مقداری از سس گوشت چرخ کرده را روی خمیر پیتزا می ریزیم به طوری که در همه نقاط خمیر به میزان یکسان مواد ریخته شده باشد. بعد از گوشت چرخ کرده مقداری فلفل دلمه و قارچ می ریزیم و مجددا سطح پیتزا را با پنیر پیتزا پر می کنیم. برای تزیین پیتزا مقداری قارچ و فلفل دلمه ای مجددا روی پنیر با ترتیب می چینیم تا بعد از پختن پیتزا ، پیتزایی با ظاهر زیبا داشته باشیم.

بعد از آماده کردن پیتزا آنرا به مدت 30 تا 40 دقیقه داخل فر با درجه حرارت 200 سانتی گراد قرا می دهیم. وقتی خواستیم پیتزا را خارج کنیم حتما کف نان را نگاه می کنیم ، اگرکف نان پیتزا طلایی رنگ بود پیتزای اماده خارج کردن از فر می باشد. بعد از خارج کردن پیتزا را با کارد به 8 قسمت مساوی برش می زنیم و نوش جان می کنیم. بعد از اینکه پیتزا قارچ گوشت ما آماده شد مقداری پودر اویش رویش می پاشیم و با سس کچاب سرو می کنیم.

اگر بخاطر مشکلات یا بیماری یا هر دلیلی به مصرف گوشت قرمز علاقه ای ندارید ، می توانید پیتزا مرغ و قارچ را امتحان کنید ، پیتزا قارچ و مرغ از نظر متریال و طرز تهیه شباهت بسیاری به پیتزا قارچ و گوشت دارید ، در صورت تمایل می توانید به ( این صفحه ) مراجعه نمایید و روش تهیه این پیتزا را مشاهده نمایید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت چرخ کرده خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بستنی رنگارنگ لایه ای و ساده

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بستنی رنگارنگ لایه ای و ساده

با مطلب ژله بستنی به نقل از سایت نمکستان در خدمت شما عزیزان هستیم ، در ادامه با ما همراه باشید.

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ژله بستنی خوشمزه و مجلسی از محبوب ترین دسرهای ایرانی را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم

• بستنی 2 لیوان
• آب جوش 2 لیوان
• تکه های میوه در صورت تمایل
• پودر ژله 1 بسته آلوورا
• پودر ژله به رنگ دلخواه 1 بسته
• روغن مقداری برای چرب کردن قالب

طرز تهیه

با آموزش ژله بستنی دو رنگ مجلسی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. ابتدا پودر ژله رنگی را در یک کاسه آب جوش می ریزیم و کاسه را روی بخار آب قرار می دهیم ، می توانیم کاسه را روی سماور یا کتری آب جوش قرار دهیم ، سپس با قاشق به هم می زنیم تا رنگ مایع داخل کاسه شفاف و یکدست شود.

قالب ژله را با مقدار اندکی روغن مایع چرب می کنیم سپس ژله را داخل قالب می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا سفت شود و خودش را بگیرد. اگر می ترسید ژله به کف قالب بچشبد می توانید کف قالب یک سلفون بکشید تا زمان خارج کردن ژله مشکلی نداشته باشید. حدود یک ساعت بعد ژله شما خودش را گرفته است.

بستنی ها را از یخچال خارج می کنیم تا از حالت یخ زدگی خارج شوند. بهتر است بستنی ها حالتی شبیه به فرنی پیدا کنند در زمان مخلوط کردن با ژله. پودر ژله شفاف یا همان ژله آلوورآ را مانند مرحله اول با مقداری آب جوش در کاسه ای روی بخار آب هم می زنیم تا شفاف شود. بعد از شفاف شدن اجازه می دهیم کمی سرد شود.

سپس ژله آلوورآ را با بستنی مخلوط می کنیم و بهتر است از همزن استفاده کنیم تا کاملا یکدست شود. بعد از اینکه ژله رنگی خودش را گرفت از یخچال خارج می کنیم و مخلوط ژله و بستنی را رویش می ریزیم. این بستگی به سلیقه شما دارد که دوست داشته باشید ژله زیرین شما رنگی باشد یا سفید و می توانید با توجه به سلیقه خود جای ژله ها را تعویض کنید.

پس از اینکه مخلوط ژله و بستنی را روی ژله قبلی ریختید مجددا ژله بستنی را داخل یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. بعد از اماده شدن از یخچال خارج می کنیم و قالب را روی یک سطح صاف مثل بشقاب یا دیس بر می گردانیم و سرو می کنیم. می توانیم با خامه ، تکه های میوه هم رنگ با ژله ها ژله بستنی خود را شکیل تر و تزیین کنیم.

*************************************

امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/78772-jeleh-bastani.html

تصاویر جدید مصطفی زمانی و خانوادش + بیوگرافی کامل

عکس های خانوادگی و جدید مصطفی زمانی و خانوادش + بیوگرافی کامل

با مطلب زندگینامه و تصاویر مصطفی زمانی بازیگر موفق و خوش چهره کشورمان به نقل از سایت نمکستان در خدمت شما عزیزان هستیم ، در ادامه با ما همراه باشید.

سایت تفریحی نمکستان » در این پست عکس های منتشر شده در صفحات اجتماعی مصطفی زمانی بازیگر خوب کشورمان را گردآوری می کنیم ، در ادامه این تصاویر را مشاهده نمایید

بیوگرافی مصطفی زمانی

مصطفی زمانی متولد ۳۰ خرداد ۱۳۶۱ فریدونکنار بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی می‌باشد. وی با سریال ماندگار و پرطرفدار یوسف پیامبر به شهرت رسید.وی هم اکنون در تهران زندگی می کند.مصطفی زمانی ساکن فریدون‌کنار، مازندران در ۳۰ خرداد سال ۱۳۶۱ در گیلان به دنیا آمد. پدر وی مازندرانی و مادرش گیلانی است. او دارای ۳ برادر و ۱ خواهر می‌باشد و خودش فرزند سوم خانواده است. ایشان تا هفت سالگی در استان گیلان زندگی کرد و از هفت سالگی به بعد در شهرستان فریدون‌کنار بزرگ شد. ‏از سال ۱۳۸۵ پا به عرصهٔ تلویزیون و سینما گذاشت و با سریال یوسف پیامبر به مردم معرفی شد. او در میان کاندیداهای زیاد برای نقش یوسف، توسط فرج‌الله سلحشور انتخاب شد. وی هم‌اکنون در تهران زندگی می‌کند و مجرد است.

مصطفی زمانی و آناهیتا نعمتی در فیلم آل

در خلاصه داستان فیلم آل آمده است : مهندس جوانی از طرف هیأت‌مدیره شرکت محل کارش، همراه زن باردار خود عازم یک مأموریت کاری در ایروان می‌شود. به تدریج روزهای آفتابی این زوج، جای خود را به روزهای تیره می‌دهد. حوادثی در راه است.

مصطفی زمانی با انتشار تصویر خود در کنار زنده یاد فرج الله سلحشور نوشت : امروزم به اعتماد دیروز تو رقم خورد،روحت شاد حاج فرج عزیز

مصطفی زمانی با انتشار تصویر خود در کنار ترانه علیدوستی و حسن فتحی نوشت : سلام دوباره، این روزها،شهرزاد

مصطفی زمانی با انتشار تصویر خود و ترانه علیدوستی نوشت :  دو سه روز اول کار، و این عکس رو امیرحسین (عکاس) گرفت خسته نباشه عکاس باذوقمون.

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

حسین جعفری پسرعمه مصطفی زمانی

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

عکس های جدید و پشت صحنه مصطفی زمانی به همراه زندگینامه این بازیگر

مصطفی زمانی با انتشار تصویر خود و شهاب حسینی نوشت : پنج صبح راننده می اومد،نمی تونستم قدم ور دارم،به برنامه ریز گفتم نمی تونم حرکت کنم،بهم گفتن استراحت کن…فکر کردم کار تعطیل شده،اما بهم گفتن صبح به شهاب خبر دادیم،و اون به چنان سرعتی خودشو رسوند که حتی ساعتی تو برنامه مشکلی پیش نیومده،جالب اینکه ما رفاقتی نداشتیم،فقط همکار بودیم،….سلامت باشه اقا شهاب ما

مصطفی زمانی با انتشار تصویر تولد خود که توسط مهدی سلطانی گرفته شده است ، نوشت : عکسی که پدر جان (اقا مهدی سلطانی شکاری گرفتن) ممنون از شما که تولد بنده رو تبریک گفتین وتبریک بنده به همه شماهایی که امروز تولدتون بود خوش باشین وخود باشین هر چند اگر تلخ ،که هر که را سرنویشتیست باب طبع. پرگویی کردم

مصطفی زمانی در نمایی از فیلم بدرود بغداد

در خلاصه داستان فیلم بدرود بغداد آمده‌ است که دانیل دالکا بعد از شکست در مسابقه بوکس یکی از شرط بندها را به قتل می‌رساند و برای فرار از دست مافیا هیچ جایی را امن‌تر از ارتش نمی‌یابد…

مصطفی زمانی و هانیه توسلی در نمایی از فیلم سینمایی کیفر

در خلاصه داستان فیلم سینمایی کیفر آمده است که برزو در آستانه اعدام قرار دارد. همسرش و پسر کوچکش به همراه برادر کوچکتر برزو و دوست برادرش همه تلاششان را می کنند تا در مجالس و جشن ها پول دیه وی را تهیه کنند. پول تهیه می شود، اما در شب قبل از زمان اعدام فرد یا افرادی به خانواده مقتول سه برابر دیه را می دهند تا رضایت ندهد. برزو اعدام می شود و برادر کوچکتر به دنبال دلیل آن می گردد که با اتفاقات عجیب و حقایق تلخی روبرو می شود…

*************************************

امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گرفته باشد

لینک منبع اصلی : http://namakstan.net/13265-mostafa-zamani.html