سایت باحال و تفریحی
اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحیسایت باحال و تفریحی
اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحیپیوندها
- آقای انشا
- سلامت وبلاگ پزشکی و سلامتی
- ویکی فود آموزش آشپزی آسان
- فال عدد شانس عشق خوش شانس ترین ماه ها در سال ۲۰۲۲
- سوالات تست هوش برای کودکان ۱۵ معما و سوالات تست هوش برای تقویت هوش کودکان + جواب
- جملات انگلیسی کوتاه
ابر برجسب
آشپزی عکس پروفایل فال روز پیشگیری از کرونا ویروس کرونا مزایای خرما فواید خرما خواص خرما رژیم غذایی زیبایی پوست تغذیه مخصوص پوستی زیبا رژیم پوست زیبا انواع شربت انواع نوشیدنی آموزش آشپزی خواص مواد غذایی خوراک گوشت چینی امیر غفارمنش پژمان بازغی حمید لولایی امیرحسین رستمی تولدت مبارک جملات زیبا جوک بهرام افشاری هما روستا مه لقا باقری پریوش نظریه الهام حمیدی سالاد کدو حلوایی صدف طاهریان مرغ پرتقالی مدل لباس مجلسی افغانی مدل لباس زنانه خوراک میگو ایتالیایی مدل مانتو تابستانی شقایق دهقان فاطمه گودرزی آزاده نامداری خوراک پارمسان محمدرضا غفاری اکبر جوجه کاپوچینو ترلان پروانه سوپ کدو حلوایی سوپ ماست سوپ پیاز سالاد یونانی سالاد تبوله ساندویچ مرغ سوپ پنیر سوپ قارچ علی ضیا سیاوش خیرابی مصطفی زمانی سوپ کلم بروکلی دسر سالاد کباب چنجه خوشمزه چنجه کباب چنجه با گوشت گوساله سمبوسه آبادانی کوفته تبریزی اصل آش تمر هندی خوشمزه شهرام قائدی کشک و بادمجان خمیر پیتزا ته چین مرغ مجلسی آش برگ مو آش برگ مو خوشمزه خطای چشم خطای دید خطای دید بی ادبی مدل شلوار مردانه مدل لباس مردانه تزیین ماشین عروس استیک گوشت گوسفند آش دوغ جوجه کباب سالاد اندونزی پیتزا مرغ و قارچ آش کلم مدل مو زنانه مدل بستن شال و روسری مدل لباس نوزادی آش سبزی لیندا کیانی مهراوه شریفی نیا الهام چرخنده آش شله قلمکار خورشت فسنجان خوشمزه خورشت فسنجان کباب کوبیده فروغ فرخزاد مدل کابینت آموزش نماز خواندن مدل مو مردانه آبگوشت دیزی مدل لباس حاملگی لباس بارداری بیوگرافی مجید یاسر مجید یاسر بیوگرافی محسن کیایی محسن کیایی مدل عبای عربی مدل عبا مجلسی حریر آش دوغ اردبیلی آش دوغ تبریزی اس ام اس فال امروز سوپ عدس نسرین مقانلو کباب چنجه مدل مانتو الناز شاکردوست مهناز افشار رضا کیانیان فقیهه سلطانی لی مین هو آهنگ پیشواز ایرانسل فال روزانه عکسجدیدترین یادداشت‌ها
همه- طرز تهیه فلافل خوزستانی خوشمزه و مجلسی
- چطور زود بخوابیم ؟ تاثیر تکنیک های معجزه آسا بر خواب
- طرز تهیه ماسک آلوئه ورا
- ست کردن عینک آفتابی با لباس - مردانه و زنانه
- طرز تهیه خورش اناردون خوشمزه برای شب یلدا
- چگونه از ابتلا به کرونا ویروس پیشگیری کنیم؟
- ارزش غذایی و خاصیت های شگفت انگیز خرما
- بهترین مواد غذایی برای داشتن پوستی زیبا و درخشان
- طرز تهیه ترشی پوست لیمو خوشمزه و ملس
- طرز تهیه شربت به لیمو خوشمزه و مجلسی
بایگانی
- بهمن 1401 1
- آبان 1401 3
- آذر 1400 1
- اسفند 1398 1
- دی 1398 2
- آبان 1398 1
- مهر 1398 6
- شهریور 1398 17
- مرداد 1398 14
- تیر 1397 1
- دی 1396 3
- آذر 1396 32
- آبان 1396 7
- مهر 1396 17
- شهریور 1396 127
- مرداد 1396 266
- تیر 1396 85
جستجو
طرز تهیه کاچی به روش روستایی بسیار خوشمزه
آموزش کامل طرز تهیه کاچی خوشمزه و سنتی با آرد سفید و آرد برنج
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کاچی آرد برنج خوشمزه در منزل
مواد لازم کاچی
آرد برنج یا گندم :•: 300 گرم
کره :•: 200 گرم
شکر :•: 200 گرم
آب :•: 7 لیوان
گلاب :•: 1 لیوان
پودر هل :•: 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته و دارچین :•: برای تزئین
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کاچی زایمان خوشمزه در منزل
طرز تهیه کاچی
برای تهیه کاچی ابتدا یک قابلمه روی اجاق گاز قرار بدهید و درونش آب را بریزید سپس شکر را به آن بیفزایید و حرارت را نسبتا زیاد کنید تا شکر زودتر در آب حل شود، سپس زعفران آب کرده و گلاب را اضافه کنید و زیر شعله را خاموش کنید.
آرد را در تابه ای بریزید و زیر شعله را کم کنید و مرتبا با قاشق یا کفگیر چوبی تفت دهید تا تمام آرد به طور یکدست کمی رنگش تغییر کند سپس کره و روغن را به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید،
همین که دیدید طلایی شده است،شربت آماده شده را کم کم به آردو روغن در تابه بیفزاییید و هم بزنیدو اگر نیاز به آب بود میتوانید به آن اضافه کنید تا رقیق شود سپس روی حرارت ملایم قرار دهید
تا به اصطلاح به روغن بیفتد(روغن آن روی سطح کاچی بیاید)و در آخر به میزان غلیظی که تمایل دارید رسید پودر هل را اضافه کنید و زیر شعله را خاموش کنید.
(دقت داشته باشید کاچی مانند حلوا زمانی که خنک میشود سفت تر میشود پس اگر تمایل دارید که خیلی شل نباشد نگذارید حسابی غلیظ شود و کمی رقیق از روی شعله بردارید)
و کمی که خنک تر شد در ظرف بریزید و با دارچین و پسته تزئین کنید و با نان تازه یا بعنوان یک پیش غذا نوش جان کنید. این دسر برای خانم هایی که تازه زایمان کرده اند دسر مناسبی است.
کاچی چیست ؟
کاچی در کنار شله زرد از دسرهای معروف و پرطرفدار ایرانی است. البته این دسر آنقدر مقوی است که می توان آنرا به عنوان غذای اصلی نیز سرو کرد. به دلیل استفاده از آرد و کره در تهیه کاچی این دسر به یک میان وعده خیلی مقوی تبدیل شده است. توجه داشته باشید در مواد دستوری که در بالا برای تهیه کاچی آموزش دادیم بیشتر از 3000 کالری موجود است.
کاچی اصیل ایراین با موادی همچون آرد ، شکر ، گلاب ، کره ، روغن و زعفران تهیه می گردد . البته در این بین برخی شهرها به مواد این دسر مقوی و سالم چیزی اضافه یا کم می کنند.مثلا در برخی جاها به جای آرد گندم از آرد برنج استفاده می کنند. اگر لاغر هستید و زیاد دچار ضعف می شوید حتما کاچی را در برنامه غذایی خود قرار دهید.