آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی خوشمزه

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم خوراک سیب زمینی و تن ماهی

سیب‌ زمینی ← 2 عدد کوچک
تن ماهی ← نصف قوطی
شیر ← 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون ← یک و نیم قاشق چایخوری
سیر خرد شده ← سه حبه
جعفری خرد شده ← به مقدار لازم
نمک و فلفل ← به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی

با آموزش طرز تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه خوراک سیب زمینی و تن ماهی ابتدا باید سیب‌ زمینی‌ ها را داخل یک کاسه گذاشته و روی آنها آب بریزید.

مقداری نمک روی آنها بپاشید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.سپس در ظرف را بسته و اجازه دهید برای 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزند. سیب‌ زمینی‌ ها باید ظوری پخته و به نرم شوند که اگر از هر طرف به آن چاقو فرو کردید به راحتی داخل سیب‌ زمینی برود.

وقتی که سیب‌ زمینی‌ در حال پختن است ، تن ماهی را نیز درون یک ظرف بریزید و روغن آن را جدا کنید و کنار بگذارید و با چنگال تن ماهی را کاملا خرد کنید. داخل یک تابه مناسب کمی روغن زیتون بریزید و اجازه دهید روی حرارت ملایم گرم شود.سپس سیر را به آن اضافه کرده و

برای 1 دقیقه تفت بدهد و بعد تن ماهی را داخل تابه بریزید و با سیر تفت بدهید.فر را روشن کنید و دمای آن را روی 425 درجه فارنهایت تنظیم کنید و سینی کف فر را نیز چرب کنید.سیب زمین را بعد از پختن کنار بگذارید تا کمی خنک شود و بعد پوست آن را بکنید و بکوبید.

شیر را به سیب زمینی کوبیده شده اضافه کنید و مقداری از روغن تن ماهی به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوطشان کنید. حال این مواد را با مواد درون تابه مخلوط کنید و هم بزنید و نمک و فلفل را نی زبه آنها بیفزاید.سپس کل مواد را درون سینی فر بریزید و

یک قاشق از روغن زیتون یا روغن تن ماهی روی آن بریزید.برای مدت 15 دقیقه دقیقه اجازه دهید خوراک درون فر باشد تا روی آن طلایی شود و سپس درون ظرف مورد نظرتان بریزید و با جعفری تزیین کنید و با سس مورد علاقه تان نوش جان کنید.