سایت باحال و تفریحی

اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحی

سایت باحال و تفریحی

اس ام اس مدل لباس فیلم عکس و مطالب تفریحی

دستور طرز تهیه بیف استروگانف خوشمزه و مخصوص با سس قارچ اصل

مواد لازم بیف استروگانف

  • ۲٫۵ فنجان قارچ
  • ۲ عدد پیاز متوسط باریک خرد شده
  • یک حبه سیر ریز خرد شده
  • نصف فنجان کره یا مارگارین
  • ۱٫۵ فنجان عصاره گوشت
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • یک چهارم فنجان آرد
  • ۱٫۵ فنجان خامه یا خامه ترش
  • ۳ فنجان نودل تخم مرغی پخته داغ
  • یک قاشق غذاخوری روغن
  • نمک و فلفل برای طعم بهتر
  • گوشت راسته گوساله به ضخامت ۳ سانتیمتر

فلافل عربی,فلافل بندری,فلافل خوزستانی,فلافل

طرز تهیه بیف استروگانف

برای تهیه این غذای خوشمزه روسی ابتدا گوشت را به قطعات ۳ سانتیمتری خرد نمایید. گوشت را به همراه روغن داخل تابه ریخته سرخ کنید. گوشت قهوه ای شده را از تابه خارج کرده و جدا بگذارید. در همان تابه که گوشت را سرخ کرده اید، کره یا مارگارین را بریزید تا آب شود. آرد را داخل تابه ریخته تفت دهید، سپس قارچ، پیاز و سیر را به آن اضافه کرده روی حرارت متوسط سرخ کنید. مرتب هم بزنید.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.