آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک چغندر سبز خوشمزه و مجلسی
سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک چغندر سبز خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم خوراک چغندر سبز
- نمک ← به میزان لازم
- گوشت بیکن ← 100 گرم
- چغندر سبز ← 450 گرم
- پیاز رنده شده ← یک چهارم فنجان
- سیر بزرگ خرد شده ← یک عدد
- فلفل قرمز ← یک چهارم قاشق غذاخوری
- سرکه ← یک ششم فنجان
طرز تهیه خوراک چغندر سبز
با آموزش طرز تهیه خوراک چغندر سبز از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه خوراک چغندر سبز ابتدا باید خوب چغندرها را شسته و سپس خشک کنید.
وقتی چغندرها خشک شدند آنها را برای بار دوم بشورید و بعد به تکه های کوچک تقسیم کنید و کنار بگذارید. یک تابه بزرگ انتخاب کرده و روی اجاق بگذارید و سپس گوشت بیکن را درون آن ریخته و بپزید تا زمانی که به رنگ قهوه ای و پخته در بیاید.
توجه داشته باشید می توانید بجای گوشت بیکن از گوشت گوساله نیز استفاده کنید. پیاز ها را بعد از 5 الی 7 دقیقه پختن گوشت ها به آن اضافه کنید و تفت بدهید و بعد از اینکه پیاز ها خوب تفت داده شدند و طلایی شدند سیر را نیز اضافه کنید.
مواد را خوب درون تابه با هم مخلوط کنید و در آخر به آنها نمک و فلفل بیفزاید. اکنون چغندر سبز خرد شده را اضافه کنید و درون تابه با باقی مواد مخلوط کنید. حرارت اجاق را کم کم کنید و اجازه دهید برای 15 دقیقه تابه روی حرارت باشد .
در آخر سرکه را هم اضافه کنید و خوراک را در یک ظرف کشیده و سرو کنید.